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🧑‍🍳

Thomas Merzlic (Toto)

Role
Raboteur de safranCuisinier
Citation

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🇬🇧 Who’s Thomas?

This temporary crew member (first two weeks in Bolivia) spontaneously joined the expedition, cutting short his internships in some of La Paz’s finest restaurants.

Naturally curious, he’s always ready for adventure—whether by sea or on land.

He’s traveling across South America in search of inspiring projects and local people. Passionate about cooking, he loves bringing people together over a good meal and taking them on a journey through food.

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🇫🇷 Qui est Thomas ?

Cet équipier temporaire (deux premières semaines en Bolivie) s’est spontanément joint à l’expédition, coupant court à ses stages dans les meilleurs restaurants de La Paz.

Curieux par nature il est toujours prêt à partir à l'aventure que ce soit sur mer ou sur terre.

Il parcourt le continent sud-américain à la rencontre de projets inspirants et de ses habitants. Passionné de cuisine, il adore rassembler autour d'un bon repas et faire voyager à travers l'assiette.

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🇪🇸 ¿ Quien es Thomas?

Este tripulante temporal (durante las dos primeras semanas en Bolivia) se unió espontáneamente a la expedición, interrumpiendo sus pasantías en algunos de los mejores restaurantes de La Paz.

Curioso por naturaleza, siempre está listo para lanzarse a la aventura, ya sea por mar o por tierra.

Recorre el continente sudamericano en busca de proyectos inspiradores y de sus habitantes. Apasionado por la cocina, le encanta reunir a las personas alrededor de una buena comida y hacerlas viajar a través del plato.

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🇧🇷 Quem é Thomas ?

Este tripulante temporário (nas duas primeiras semanas na Bolívia) se juntou espontaneamente à expedição, interrompendo seus estágios em alguns dos melhores restaurantes de La Paz.

Curioso por natureza, está sempre pronto para a aventura — seja no mar ou em terra firme.

Ele percorre o continente sul-americano em busca de projetos inspiradores e das pessoas que os constroem. Apaixonado por culinária, adora reunir gente ao redor de uma boa refeição e fazer todos viajarem através do prato.